Contrariamente a lo que usted pudo haber oído, no hay una “dieta para la diabetes,” por sí misma - y eso es una buena noticia! Los alimentos recomendados para una dieta de la diabetes que sirva para controlar la glucosa en la sangre (o azúcar) es buena para las personas con diabetes y todos los demás. Esto significa que usted y su familia pueden comer los mismos alimentos saludables en las comidas.
Sin embargo, para las personas con diabetes, la cantidad total de carbohidratos que consumen cada día deben ser controlados cuidadosamente.
De los diferentes componentes de la nutrición - los carbohidratos, grasas y proteínas - los carbohidratos tienen la mayor influencia sobre los niveles de azúcar en la sangre. La mayoría de las personas con diabetes también tienen que controlar el consumo total de grasas y el consumo de proteínas, también.
Para mantener sus niveles de azúcar en sangre bajo control, usted necesita para hacer la elección de alimentos saludables, hacer ejercicio regularmente, y tomar los medicamentos que el médico le prescribe. Un nutricionista puede proporcionar capacitación a fondo sobre la nutrición para ayudarle a desarrollar un plan de alimentación personalizado que se adapte a su estilo de vida y nivel de actividad, y se adapte a sus necesidades médicas.
